企業(yè)的發(fā)展,從宏觀上來說,主要取決于兩點(diǎn),一是企業(yè)的核心競爭力,一是企業(yè)的比較競爭力。
所謂核心競爭力就是推動你企業(yè)發(fā)展的根本性的決定性的優(yōu)勢,這個優(yōu)勢是你企業(yè)獨(dú)有的,其它競爭對手無法復(fù)制或即使復(fù)制了也不能像你這樣做得好的一種力量,如娃哈哈的渠道,可口可樂的品牌。
而比較競爭力則是兵戎相見時,你能在本場較量戰(zhàn)勝對方的優(yōu)勢,如八路軍、解放軍的夜戰(zhàn)能力和長途奔襲能力。因此,一個企業(yè),要在市場競爭中獲勝,不但要有自己的核心競爭力,而且還要有短兵相接時的比較競爭力。
我認(rèn)為,目前國內(nèi)旅游企業(yè)的通病是談不上核心競爭力,也突出不了比較競爭力,而且比較競爭力缺乏癥的癥結(jié)呢,在于老板的同質(zhì)化。那么大家的處境也就只有一種結(jié)局——做不強(qiáng)也做不大——那么,旅游企業(yè)老板同質(zhì)具體表現(xiàn)在哪些方面呢?
一、腦子同質(zhì)化
定位決定地位,思路決定出路,老板同質(zhì)化的首要表現(xiàn)在于老板們的腦子同質(zhì)化,即做不大的原因,在于大家的思維模式和決策習(xí)慣同質(zhì)化,如肩上扛著品牌大旗心里打著小算盤,以及樂于小打小鬧,希望以小的投入來獲得較大的回報(bào),從沒想過以大的投入來換取更大的回報(bào)。這一點(diǎn)連目的地品牌也不例外,僵化的思維模式和決策習(xí)慣最終會迫使他們放棄創(chuàng)新的做法,因?yàn)榇蠹也涣?xí)慣這樣大手筆操作,于是年年采摘節(jié)、年年登山節(jié)。
二、心態(tài)同質(zhì)化
立竿見影、刀下見菜,是大多數(shù)老板的想法,當(dāng)然這也沒有錯,因?yàn)榻鉀Q目前的生存問題是第一位的。但是,生存問題屬于戰(zhàn)術(shù)問題,而發(fā)展問題屬于戰(zhàn)略問題,解決生存問題必須刀下見菜,但要搞定發(fā)展問題則需要細(xì)水長流最后水到渠成。
三、資源同質(zhì)化
曾有人說過這樣一句話:在中國,資源第一位,機(jī)遇第二位,能力第三位,學(xué)歷第四位,不少老板比別人做得成功,就在于他所擁有的社會資源為他創(chuàng)造了部分條件。很多老板個人業(yè)務(wù)能力不錯,但為什么還是做不大呢?原因就在于他沒有能促使他做大的社會資源,而且也沒有有計(jì)劃的去建立這些可用的社會資源,單打獨(dú)斗當(dāng)然也就孤掌難鳴。
說到社會資源,很多人都會想到領(lǐng)導(dǎo)支持這個詞語,其實(shí)這并不全面,向領(lǐng)導(dǎo)、向職能部門傳遞企業(yè)的正面信息,獲得政策范圍內(nèi)的支持,這只屬于整合營銷傳播的一個方面。除了官方資源以外,能幫你快迅解決一定融資困難的親友資源,能為你迅速帶來人才的人力推介資源,能為你出謀劃策充當(dāng)參謀的智力資源、信息資源等等,這些資源也會對你的發(fā)展壯大起著重要的作用。
四、團(tuán)隊(duì)管理及員工素質(zhì)同質(zhì)化
一個好漢三個幫,如果沒有一批能征善戰(zhàn)的下屬為你沖鋒陷陣,老板再厲害,也難以成事。畢竟一頭獅子帶領(lǐng)一群羊可以打敗由一只羊帶領(lǐng)的一群獅子,只不過是一個假想的故事。因?yàn)檠蛉褐荒軒Щ匾话巡?,而獅群不但能帶回一把草還能帶回一堆肉。但遺憾的是,當(dāng)那些做得比較成功的企業(yè)用一頭獅子帶領(lǐng)一群狼的團(tuán)隊(duì)在戰(zhàn)斗的時候,很多旅游企業(yè)特別是旅行社、風(fēng)景區(qū)至今還在為招人用人的問題而頭痛不已。[nextpage]
五、操作手法同質(zhì)化
曾記得一個故事,說的是從前有個小伙子,祖輩都是菜農(nóng)。小伙子每天挑糞去菜地澆菜,從小習(xí)慣了這年復(fù)一年的活。一天,艷陽直射頭頂,他去菜地的路上在一棵大樹下歇腳,坐在挑糞扁擔(dān)上,扇著那頂破草帽,遠(yuǎn)眺村里大財(cái)主的那幢豪華樓房,心里突然有個夢想﹕有一天我要是像他那么有錢,我一定要打一副用金子做成的扁擔(dān)挑糞。
“用金子做成的扁擔(dān)挑糞”,這句話說得實(shí)在是有意思,雖然有了財(cái)富有了金子,但是挑糞的思維還是沒有改變,因?yàn)樗呀?jīng)習(xí)慣了那種操作手法。我希望這個故事對旅行社經(jīng)理人有些啟發(fā),比如,同程網(wǎng)搞了一個商業(yè)模式的大會、論壇,這個形式就不錯嘛,我看全行業(yè)都應(yīng)該反思一下:我們一直都得路子對不對,要不要革新?怎么革新?
看了很多旅游企業(yè)同質(zhì)化競爭的表現(xiàn),有人要問了,譚老師,您倒說說,怎么才可以避免同質(zhì)化競爭呢?很簡單,差異化;但做起來也不簡單,主要有以下的考慮。
任正非寫過一篇《北國之春》,這是他去日本的時候,發(fā)現(xiàn)日本雖然歷經(jīng)十幾年經(jīng)濟(jì)不景氣,可是老百姓一如往昔地敬業(yè),過著很謙卑的生活,一切都有條不紊,寧靜的街道給了他一種很震撼的感覺。于是他認(rèn)為,只要這種沉默的生機(jī)還在,日本的企業(yè)遲早還會復(fù)興。
但是,接下去人們就會問,到底是為什么?日本這個民族既然一樣的敬業(yè)、一樣的努力,一樣的追求完美,一樣的具有百年的工業(yè)水準(zhǔn),并且它的汽車業(yè)、機(jī)械業(yè)、高精密行業(yè)都一樣具有領(lǐng)導(dǎo)地位,它的服務(wù)業(yè)一樣盡善盡美,不管你從哪一個角度來看,日本人還是一個非常有實(shí)力的民族,可是為什么會陷入漫長的衰退?
于是,邁克爾?波特跟兩個日本人一起研究,寫了一本頗具影響力的書:《波特看日本競爭力》。這本書舉出他詳盡觀察的案例,回答了這個問題,他說:“20世紀(jì)90年代的經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)烈反映出最佳實(shí)務(wù)競爭(BestPracticeCompetition),會導(dǎo)致競爭趨同(CompetitionConvergence),也就是同行所有競爭對手彼此模仿,形成零和競爭,導(dǎo)致產(chǎn)品價格越來越低,完全沒有利潤可言?!?/P>
也就是說,基于日本人的特質(zhì),他們勤奮踏實(shí),流血流汗,但絕大多數(shù)都在追求一個工作效率:工作做得完美,做事做得完美。但如果大家都一致性在工作效率上做得很完美的話,公司與公司之間的競爭,就會變成一種同質(zhì)化的競爭,最終造成全行業(yè)的虧損。可見,策略方向選擇同質(zhì)化競爭,難免會被大環(huán)境拖下水。
然而也有一些公司沒有衰退,是因?yàn)樗麄兊母偁幉呗赃x擇的是差異化競爭。比如一家公司很清楚自己有什么樣的優(yōu)勢,要服務(wù)哪一個特定的客戶群,然后用策略創(chuàng)意產(chǎn)生的差異化,或者創(chuàng)造和尋找需求所產(chǎn)生的差異化,來確立自己在整個價值鏈中間的獨(dú)特的差異性地位,自然就可以避免同質(zhì)化競爭,避免和大家一起衰退。
日本企業(yè)也有策略,但許多是作業(yè)模式、生意模式,他們也制定并且倡導(dǎo)了一個游戲規(guī)則,但是之所以失敗,正是因?yàn)榇蠹叶荚谕嫱粋€游戲規(guī)則。同質(zhì)化競爭導(dǎo)致失敗,就是《波特看日本競爭力》要表達(dá)的一個重要觀念。[nextpage]
作業(yè)效率的差異化只能賺一點(diǎn)點(diǎn)錢,服務(wù)的差異賺服務(wù)的錢,制造的差異賺制造的錢,技術(shù)的差異賺技術(shù)的錢,營銷的差異賺營銷的錢。可是策略的差異化才是賺未來的錢。
價格差異:菲利普科特勒先生在《營銷管理》一書中,對價格問題首先做了這樣的闡述:“你不是通過價格出售產(chǎn)品,你是出售價格。”現(xiàn)在我們景區(qū)營銷人看來,這位營銷之父對價格問題的開宗明義,是頗為耐人尋味的。我認(rèn)為景區(qū)價格策略上有八項(xiàng)主義:1、短期優(yōu)惠和長期政策的組合;2、競爭需要和維系客戶的區(qū)別;3、靈活和原則的對待;4、相對差價和連續(xù)政策的運(yùn)用;5、比價關(guān)系和合理原則的辯證;6、明確職責(zé)和分級授權(quán)的明晰;7、價格組合和價格捆綁的概念;8、銷售導(dǎo)向和利潤導(dǎo)向的平衡。
定位差異:在營銷戰(zhàn)略方面,中小景區(qū)要獲得業(yè)績增長,首先要做的是找準(zhǔn)市場定位。什么是定位?按照菲利普?科特勒的解釋,就是“企業(yè)把針對目標(biāo)細(xì)分市場開發(fā)出的產(chǎn)品特性,通過溝通傳達(dá)給消費(fèi)者”。如何才能找準(zhǔn)定位?簡單講就是兩句話:對內(nèi)看資源,對外看市場。對內(nèi),要找出自己景區(qū)在“產(chǎn)品特性”方面的核心優(yōu)勢。對外,要分析區(qū)域市場內(nèi)的“需求狀況”和“競爭態(tài)勢”,并且找出自己景區(qū)跟其他景區(qū)之間的“關(guān)鍵差異”。然后,還要將這種核心優(yōu)勢和關(guān)鍵差異準(zhǔn)確地傳達(dá)給消費(fèi)者。剛才講了景區(qū)經(jīng)營差異,后面補(bǔ)充說一下旅游服務(wù)差異化、細(xì)節(jié)化、人性化的問題。
我們舉個例子,我們到五星級賓館住宿,按照道理應(yīng)該是很人性化的,但是很少五星級賓館很人性化,西方人喝熱水比較說,但是中國人喝熱水比較多,這個熱水要自己去煮,喝一次又要重新煮一次,這樣要得膽結(jié)石的,他們五星級賓館從國外抄襲過來的服務(wù)設(shè)施配置,這么多中國人住五星級賓館,是不是要配置一個熱水瓶,都沒有想到。甚至很多酒店多花兩毛錢客戶滿意度增加很多,他就是沒有這樣想到去做,消費(fèi)者的理解和研究是不到位的對于服務(wù)還有餐飲酒店,比如說傳菜員菜傳菜的時候那戴口罩,那感覺很好,這樣唾沫噴到菜上的概率很少,這樣就特別的舒服。
我在咨詢和培訓(xùn)的過程中,經(jīng)常和旅行社策劃、營銷人員溝通,他們反映:“游客買車票時,上中下鋪如何分配這個看似微不足道的“小節(jié)”,如果處理不當(dāng),也會造成游客投訴,給企業(yè)帶來不必要的麻煩,影響地接社在客源市場的聲譽(yù),造成客源流失?!薄鞍ìF(xiàn)在一些景區(qū)的解說詞寫得不錯,不過很多解說員在任何情況下的講解都是千篇一律,如果留意客人的喜好,并根據(jù)當(dāng)時環(huán)境包括氣候、游覽氛圍等細(xì)節(jié)進(jìn)行靈活調(diào)整的話,團(tuán)隊(duì)質(zhì)量就會從優(yōu)秀變成卓越?!?/P>
現(xiàn)在我們國內(nèi)景區(qū)、旅游局講開發(fā)日韓旅游客源市場,我們要看到與日本旅行社打交道,他們會制定數(shù)百條接待標(biāo)準(zhǔn),地接社如果達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),根本拿不到團(tuán)。而且,在具體接待過程中,客人的需求隨時變化。
現(xiàn)在很多旅游飯店講超五星設(shè)計(jì),其實(shí)最主要是超五星服務(wù)。我們的旅游業(yè)——包括風(fēng)景區(qū)、酒店、度假村、旅行社、航空公司——客戶都是賺大錢的人,他們賺的遠(yuǎn)遠(yuǎn)比旅游業(yè)的從業(yè)人員多,但是他們依舊會每年交納高額的費(fèi)用給我們。這些費(fèi)用并不是什么秘密,也并不是用來支付他們的旅行費(fèi)用的,他們要的是我們的服務(wù),能夠掌握一切細(xì)節(jié)的周到的服務(wù)。
最后希望中國旅游行業(yè)長期堅(jiān)持差異化經(jīng)營得服務(wù)理念,擺脫同質(zhì)化的競爭格局,走出品牌“同質(zhì)化”的泥淖,保持旺盛的競爭力,贏得今天,領(lǐng)先明天。