Life Technologies公司（納斯達克股票代碼：LIFE）旗下的應(yīng)用生物系統(tǒng)公司（Applied Biosystems）提供創(chuàng)新生命科學(xué)研究與發(fā)現(xiàn)解決方案。應(yīng)用生物系統(tǒng)公司今天宣布，中國政府及兩家領(lǐng)先食品生產(chǎn)商正在實施該公司的食品質(zhì)譜分析技術(shù)，希望以此結(jié)合多種途徑來發(fā)現(xiàn)并遏制三聚氰胺在食品供應(yīng)中的蔓延。


    媒體最近報道了中國和其他國家爆發(fā)的乳制品三聚氰胺污染事件，隨后，這一問題引起了廣泛的關(guān)注。由于受污染嬰兒配方奶粉及其他產(chǎn)品的影響，已有94,000多名嬰幼兒就診治療。中國針對這一事件采取了一系列的措施，其中一項就是加強食品安全檢測。


    三聚氰胺是一種合成物質(zhì)，通常用于制造塑料和化肥。這種分子含氮量高，有時就被非法加入到消費品和動物飼料之中，以從表面上提高蛋白質(zhì)的檢出量。三聚氰胺會導(dǎo)致人或動物出現(xiàn)腎臟和泌尿問題，因此，世界各國都禁止在食品生產(chǎn)中使用三聚氰胺。


    中國政府和乳制品業(yè)正在采取措施保護各類食品和動物飼料的安全：他們制訂了更完善的檢驗程序，要求實驗室儀器設(shè)備能夠精確識別三聚氰胺和其他污染物。


    中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和兩家乳品生產(chǎn)商——山西古城乳業(yè)公司和雅士利乳業(yè)公司率先建立了最嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這些機構(gòu)最近部署了應(yīng)用生物系統(tǒng)公司的五套API 3200?常壓電離質(zhì)譜系統(tǒng)，這幾套系統(tǒng)能夠掃描、識別各類食品污染物，并測量污染物的數(shù)量。利用這些系統(tǒng)，在實驗室分析中可以快速取得靈敏度高、選擇性強的可靠結(jié)果，從而實現(xiàn)快速監(jiān)測，并最終加強食品安全法規(guī)的執(zhí)行。


    Life Technologies公司董事長兼首席執(zhí)行官Greg Lucier說，“我們要把我們雄厚的科學(xué)技術(shù)運用到全球各地，以幫助改善人們的生存環(huán)境，這是Life Technologies公司的愿景。最近我與中國衛(wèi)生部部長陳竺博士會談，我向他轉(zhuǎn)達說，我們非常愿意使用應(yīng)用生物系統(tǒng)（Applied Biosystems）和英杰（Invitrogen）的全系列品牌解決方案支持中國政府實施食品安全檢測計劃。我們致力于與政府和行業(yè)合作，運用生物學(xué)技術(shù)，應(yīng)對社會面臨的一些最緊迫的問題?！?


    最近部署的這些AB SCIEX質(zhì)譜系統(tǒng)延伸了專為中國市場開發(fā)的系統(tǒng)、專用軟 件、檢測方法的不斷擴大的應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)規(guī)模。中國出入境檢驗檢疫局下設(shè)的各類分支機構(gòu)、簽約檢測實驗室和食品生產(chǎn)商正在使用這些解決方案。


    三聚氰胺污染的問題并不僅僅是中國才有的。污染事件在許多國家都有報道，其中包括最近在美國生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉中發(fā)現(xiàn)微量三聚氰胺的事件。由于這一事件，美國食品藥品管理局發(fā)布新的閾值數(shù)據(jù)，認(rèn)為三聚氰胺含量低于1ppm的嬰兒配方奶粉可以安全食用。Applied Biosystems/MDS Analytical Technologies公司的質(zhì)譜系統(tǒng)，包括AB SCIEX 5500系統(tǒng)和API 3200系統(tǒng)，就算在三聚氰胺含量水平極低的情況下也能夠通過檢測將其發(fā)現(xiàn)。


    Life Technologies公司質(zhì)譜系統(tǒng)業(yè)務(wù)部總裁Laura Lauman說，“對全球各地的政府機構(gòu)和行業(yè)來說，食品安全是最重要的問題之一。AB SCIEX質(zhì)譜解決方案幫助中美等國確保其境內(nèi)外生產(chǎn)的消費食品的安全，在這中間發(fā)揮了關(guān)鍵的作用?！?