據(jù)悉，今年年內(nèi)，北京市14家屠宰廠的所有運(yùn)送鮮肉車輛，將全部安裝GPS定位系統(tǒng)和溫度、濕度控制裝置，以嚴(yán)密監(jiān)控運(yùn)輸途中的鮮肉安全。如果在運(yùn)輸途中，溫濕度超過規(guī)定范圍，車輛將自動(dòng)報(bào)警。

據(jù)了解，曾經(jīng)為奧運(yùn)食品運(yùn)輸車輛安裝的GPS實(shí)時(shí)監(jiān)控和溫度實(shí)時(shí)記錄裝置，將首先用于本市鮮肉運(yùn)輸車，使鮮肉處于首都食品安全監(jiān)控系統(tǒng)的嚴(yán)密監(jiān)控范圍之內(nèi)。在奧運(yùn)食品運(yùn)輸、物流配送時(shí)，北京市運(yùn)用GPS定位系統(tǒng)和溫度傳感裝置對(duì)218輛奧運(yùn)食品運(yùn)輸車輛進(jìn)行了實(shí)時(shí)監(jiān)控。現(xiàn)在，市食品安全辦決定將這一“跟蹤監(jiān)控”技術(shù)首先運(yùn)用到鮮肉運(yùn)輸車輛上。

今年年內(nèi)，北京市14家屠宰廠的所有運(yùn)送鮮肉車輛都必須安裝GPS定位系統(tǒng)和溫度傳感裝置，從生產(chǎn)企業(yè)到市場(chǎng)全過程控制。這樣工商人員就可以通過首都食品安全監(jiān)控系統(tǒng)全程實(shí)時(shí)跟蹤車輛運(yùn)行，“在監(jiān)控屏幕上，冷藏車成為一個(gè)紅點(diǎn)在移動(dòng)。如果在運(yùn)送途中出現(xiàn)溫度過高等異常狀況，30秒鐘內(nèi)就能發(fā)出預(yù)警”。王建華表示，這種定位跟蹤監(jiān)控措施，還將在外埠進(jìn)京運(yùn)輸車輛中逐步推廣。