自2011年日本遭遇海嘯,福島發(fā)生嚴重核泄漏導致嚴重核污染之后,中國政府在第一時間出臺相應法規(guī),嚴謹進口事故周圍區(qū)域生產的產品。2017年2月13日,國家質檢總局進出口食品安全局發(fā)布的警示通報,要求各進口企業(yè)(包括跨境電商)避免從被我國禁止的10個日本都縣(福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長野縣、琦玉縣、東京都、千葉縣)進口食品。
而在315調查中,深圳市市場和質量監(jiān)督管理委員會市場稽查局執(zhí)法人員發(fā)現一些跨境電商平臺上所銷售的日本食品來自日本核污染地區(qū),包括奶粉、麥片、大米、酒類等食品。而網站的商品詳情介紹中,這些食品產地一欄僅標明是日本,而沒有更為詳細的地址。
深圳市有棵樹旗下的深圳海豚跨境科技有限公司,號稱是中國進口母嬰用品最大的供應鏈平臺,為國內眾多的電商提供貨源。在公司的網上商城里記者看到了來自日本的核污染地區(qū)禁止銷售的卡樂比麥片。
作為每年315最受矚目的焦點話題,食品安全問題的熱度居高不下,也貫穿每一年,與每個人的生活息息相關。隨著物聯網時代的到來,對于食物原產地及加工的整個過程,都可以借用技術緊隨食品包裝袋上,從而使得消費者能夠隨時隨地追溯食品安全問題,基于物聯網技術的食品溯源體系及技術也開始出現在消費者的日常生活中。
2016年6月,農業(yè)部網站印發(fā)了加快推進農產品質量安全追溯體系建設的意見,提出建立全國統一的追溯管理信息平臺、制度規(guī)范和技術標準,力爭“十三五”末,農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、有條件的“菜籃子”產品,以及“三品一標”規(guī)模生產主體率先實現可追溯。
通過RFID標簽、二維碼等物聯網技術,實現食品全過程透明化管理,建立一個完整的全產業(yè)安全控制體系。消費者只要掃描食品標簽,就能全過程可視化監(jiān)督、追蹤食品的原產地、加工、銷售流通所有環(huán)節(jié),從而確保食品的安全。一旦出現質量問題,也能通過層層回溯,最終確定問題環(huán)節(jié)。
由于我國食品安全溯源制度一篇空白,溯源體系不健全,標準不統一,且缺乏相應的平臺進行監(jiān)管,造成溯源市場魚龍混雜,溯源信息造假現象不斷,反而變成不良廠商的牟利方法。為了解決這個問題,就必須建立健全的食品安全追溯體系,對溯源信息進行嚴格管控,且與企業(yè)誠信體系相結合,禁止無資質生產者進入。