近日,記者從石家莊市畜牧水產(chǎn)局了解到,截至今年6月底,全市新建高標(biāo)準(zhǔn)奶牛小區(qū)169個(gè),擴(kuò)建改造167個(gè),散養(yǎng)奶牛全部“入住”小區(qū)。全市376家生鮮乳收購(gòu)站已有244家安裝了電子監(jiān)控設(shè)備,24小時(shí)監(jiān)控從擠奶、儲(chǔ)奶到運(yùn)輸整個(gè)過程,能有效避免摻假等行為?!澳壳?,我市對(duì)奶站實(shí)行了全方位質(zhì)量監(jiān)管,強(qiáng)力推進(jìn)‘散養(yǎng)入?yún)^(qū)、擠奶進(jìn)廳、站企掛鉤’的生鮮乳一體化生產(chǎn)購(gòu)銷模式,通過行政許可、駐站監(jiān)管、電子監(jiān)控、抽查監(jiān)測(cè)等措施,對(duì)奶源質(zhì)量實(shí)行全方位監(jiān)控?!笔仪f市畜牧水產(chǎn)局有關(guān)專家說。
散養(yǎng)奶牛全部“入住”小區(qū)
據(jù)了解,石市各類養(yǎng)殖戶64萬戶,其中小規(guī)模戶和散戶近55萬,占養(yǎng)殖場(chǎng)戶總數(shù)的86%,散養(yǎng)奶牛達(dá)10萬頭。規(guī)?;潭鹊?,生產(chǎn)鏈條長(zhǎng)、生產(chǎn)方式落后,監(jiān)管難度非常大。
為積極引導(dǎo)散養(yǎng)奶牛入?yún)^(qū)養(yǎng)殖,按照“先整合、后擴(kuò)建、再新建”的原則,石市落實(shí)財(cái)政補(bǔ)貼資金5300萬元,吸引社會(huì)投資3.4億元,新建高標(biāo)準(zhǔn)奶牛小區(qū)169個(gè),擴(kuò)建改造167個(gè),有效解決了10萬頭散養(yǎng)奶牛入?yún)^(qū)飼養(yǎng)問題?!敖刂两衲?月底,散養(yǎng)奶牛全部‘入住’小區(qū)、奶牛擠奶進(jìn)奶站?!?/P>
六成以上奶站安裝了電子眼
奶牛排著隊(duì),整齊地站在擠奶設(shè)備旁,隨著設(shè)備的啟動(dòng),新鮮的牛奶緩緩流入儲(chǔ)奶容器內(nèi)。整個(gè)過程,坐在辦公室的監(jiān)控員都可以通過監(jiān)控顯示屏看得一清二楚。“如果有人往鮮奶中摻水、摻假,監(jiān)控人員就能及時(shí)發(fā)現(xiàn);如發(fā)現(xiàn)鮮奶有異常,也可以通過翻閱這些電子監(jiān)控影像資料查找原因,尋找源頭。”市畜牧水產(chǎn)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,有了這些電子眼,市民喝奶將更放心。
截至目前,全市387家奶站,有376家奶站取得了生鮮乳收購(gòu)許可證,244家安裝了電子監(jiān)控設(shè)備,占全市正在運(yùn)行奶站總數(shù)的63.6%。“8月底前奶牛養(yǎng)殖大縣要安裝完成,其他縣(市)10月底前全部安裝完成。”市畜牧水產(chǎn)局有關(guān)人員說。